Recette de pommes frite
Recette et préparation de la pomme de terre
Frites fines
Ingrédients
Préparation
  • Pommes de terre
Préparer les pommes de terre comme décrit et les émincer en frites de 5 mm sur 5 mm. Chauffer l'huile à 180 °c. Faire dorer les frites par petites quantités, de 5 à 10 minutes. Egoutter et saupoudrer de sel. Servir avec de la sauce tomate ou de la mayonnaise.
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