- 750 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 125 g de cheddar râpé
- 375 ml de crème fraîche
- 2 cuil. à café de bouillon de poulet soluble
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Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Peler les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Peler l'oignon et le couper en fins anneaux.
Répartir une couche de rondelles de pommes de terre dans un plat allant au four et garnir d'une couche de rondelles d'oignon.
Réserver la moitié du fromage pour la garniture.
Parsemer la couche d'oignon d'un peu de fromage râpé et répéter cette alternance avec les ingrédients restants.
Délayer le bouillon de poulet soluble dans la crème fraîche, verser dans le plat et répartir le fromage réservé, cuire au four préchauffé 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, que le fromage ait fondu et que la surface soit bien dorée.
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