Pomme de terre au four au soufflé au brocoli : Recette de pommes de terre au four

Recette de pommes de terre au four

Recette et préparation de la pomme de terre

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Pomme de terre au four au soufflé au brocoli

Quantité :

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Temps de cuisson :

Ingrédients

Préparation

Ecraser un peu de brocoli cuit avec de la crème et du fromage râpé, pour obtenir une pâte épaisse. Incorporer un oeuf battu.

Evider superficiellement la pomme de terre et la remplir de ce mélange.

Remettre à four chaud pour faire gonfler et dorer la garniture.